ホーム > 日記 > お祝い 熊本市 2024/11/12 昨夜は長年お世話になっている料理界の第1人者の還暦のお祝いにお招きいただきました。先日、モルドバ共和国のワインを楽しむ会に妻と参加しました。その際もその方がメニューを考案、提供されましたが、同席した大使ご夫妻がワインと和食の調和を絶賛されていました。料理人に限らず、技能を持った職人の皆さんに定年はありません。引き続き季節に応じた素晴らしい食材を調理、そして映える芸術を提供し私たちを大いに堪能、楽しませていただきたいものです。 - 日記